幾天前放假整個大放空
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天然野生，來自加勒比海純淨海域
急速冷凍來台，鮮度媲美活龍蝦
省去蝦頭重量，更省錢
蝦身食肉率達90%以上，肉質鮮甜嫩脆
肉質飽滿脆嫩，口感清甜多汁
愛吃龍蝦的朋友有福了，momo引進生長在加勒比海的美國龍蝦，美國龍蝦棲息在岩石和珊瑚礁的縫隙之中，需要靠人工下海捕撈，產量稀少、價格高昂，被視為海鮮極品，然而昂貴的龍蝦，蝦頭往往占了全身重量的60%，除了擺盤裝飾外並無食用價值，卻得因為蝦殼重量付出大筆金錢，momo特別引進來自美國的「生凍龍蝦身」，在捕撈上岸後，將活龍蝦立即以手去頭，取得龍蝦尾肉後再以低溫急速冷凍，保留活龍蝦的鮮度與原始風味，產地直接運送來台，不管是清蒸、焗烤或煮湯，都非常地美味，蝦肉飽滿紮實，肉質脆嫩、口感清甜，不管是視覺或是味覺都是極大的饗宴。
美味：純天然風味、簡單料理。
安心：通過HACCP與ISO 22000雙驗證、層層管控、品質最安心
專業：採用「專業急速凍結技術」鎖住原味即時保鮮
自然：絕無添加保鮮劑
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